重庆三峡雕塑工艺厂

我厂建于1993年，以精湛的雕刻技艺而闻名，应餐饮业发展的要求，创制出重庆石锅鱼及火锅所用的不同材质，不同工艺的石锅艺术品。重庆三峡石锅选用优质的三峡石锅专用石材，精心制作而成，它耐高温，使用时不粘锅且富含人体所需的微量元素，味道特别。

石锅鱼相传起源于乾隆年间户，现已在全国十多个省市做特色菜使用，深受客户的好评。神奇的石锅鱼及火锅吸引了南来北往的客人的好评，让让他们顿足品尝，赞不绝口。

石锅鱼是一道御厨名菜，它以宫廷密致配方为上乘，由多种中药和佐料精心调配而成，且有延年益寿，强筋键体，补中和气，和中开胃，增强免疫之功效。重庆石锅鱼素有‘扬子江中水，石头锅中鱼’的美意。

我厂对购买一定数量石锅的客户提供重庆石锅鱼的各种配方及操作程序。本厂石锅具有外观多样，材质硬度适中，遇热快，耐用等特点。主要有以下三种；

1.青石锅：选用长江三峡之石头加工而成。